Afslanktips, dieettips en recepten voor de slanke lijn

Gebakken rijst met ananas
Beoordeling

Ingrediënten

200 gram rijst
2 eetlepels kokos
1/2 spaanse peper
1 teentje knoflook
1 blikje of verse ananasstukjes
2 bosuitjes
1 eetlepel olie
peper, zout
3 takjes koriander

Moeilijkheidsgraad:	Laag
Vegetarisch:	Ja
Aantal porties:	2
Calorie:	480 K.cal.
Bereidingstijd:	30 (minuten)
Hits:	2515
Beoordeling:	Geen stemmen
Datum toegevoegd:	08.feb.2007
Auteur:	Rene

Beschrijving 480 kcal per portie.

Instructies Kook de rijst in water met zout gaar. Schenk ½ dl kokend water op de kokos. Maak de peper schoon en snijd hem klein. Verwijder het vliesje van de knoflook en snijd het klein. Snijd de ananasstukjes klein. Maak de bosuitjes schoon en snijd ze in ringen. Verwarm de olie in een wok en fruit hierin de peper en de knoflook. Schep de rijst er door en bak dit enkele minuten mee. Voeg de kokos met het vocht toe met de ananas, de bosuitjes, peper en zout. Laat alles al omscheppend heet worden. Strooi er kleingeknipte koriander over.

Notities Lekker met een schnitzel en gestoofde courgette.

Afslanktips, dieettips en recepten voor de slanke lijn

Uit de recepten: