Nu ook oven chips van Lays met 70% minder vet!

PepsiCo, fabrikant van Lay's chips, heeft een nieuw bereidingsproces voor chips ontwikkeld en komt nu met een chipsvariant met nog minder vet. Door de aardappelchips met speciale receptuur in de oven te bakken in plaats van in olie kan het vetpercentage van deze chips met zeventig procent worden teruggebracht ten opzichte van normale Lay's chips.De nieuwe chips wordt op de markt gebracht onder de naam Lay's Baked.

PepsiCo heeft al eerder chips verbeterd voor de gezondheid door het percentage verzadigd vet te verlagen door het gebruik van SunSeed. Toen is bij 45 producten van de merken Lay's, Smiths en Cheetos het gehalte aan verzadigd vet met 50 procent tot 77 procent verlaagd.

Naast verlaging van van verzadigd vet, is het terugdringen van totaal vet, suiker en zout een aandachtspunt bij een groot aantal andere producten van PepsiCo. Zoals bijvoorbeeld bij Cruesli Balans van Quaker Oats dat nu minder calorieën per portie, minder dan 5 procent vet en nog meer vezels dan voorheen bevat.

Bron: Distrifood

Commentaar

Toevoegen Zoeken

Schrijf commentaar
Naam:
Email:	geen bericht bij:geen bericht bij:
Website:
Onderwerp:
UBBCode:	-kleur-aquazwartblauwfuchsiagrijsgroenlimoenmaroonnavyolivepaarsroodzilvertealwitgeel -grootte-tinysmallmediumlargehuge
	Voer de anti-spam code in die in het plaatje staat.

Powered by !JoomlaComment 3.12

Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved.